Svinnsikt

En modulär plattform för matverksamheter som vill förbättra bruttovinsten

Börja enkelt med det du behöver nu, och lägg till mer avancerade funktioner när verksamheten är redo. Svinnsikt är skapat för snabb uppstart – utan tunga IT-projekt.

Verktyg som skalar med verksamheten

Från enkel daglig registrering till mer avancerad analys med AI-stöd – samlat i ett system.

Enkel mobilapp

En enkel app för snabb registrering av matsvinn, kategorier och korta anteckningar i vardagen.

Feature screenshot

Chefsdashboard

En webbaserad dashboard för att följa utvecklingen över tid, jämföra avdelningar och hämta ut strukturerad dokumentation.

Feature screenshot

AI-bildigenkänning

AI-bildigenkänningen hjälper systemet att tolka vad som kastas och beräkna viktestimat från bilder, så att registreringen blir enklare och mer användbar. Vår AI arbetar i ett slutet system, så dina data är trygga hos oss.

Feature screenshot

Systemintegrationer

Koppla relevanta system för att se svinn i relation till gästantal, försäljning, omsättning eller andra nyckeltal som är viktiga i din verksamhet.

Feature screenshot

AI-svinncoach

En AI-svinncoach som analyserar din historik, föreslår relevanta förbättringsåtgärder och motiverar till förbättring.

Feature screenshot

Valfri hårdvara

Större verksamheter kan ansluta en egen svinnskanner för mer automatiserad registrering som sparar tid.

Feature screenshot

Du skapar resultaten – vi hjälper dig med datan

Vi förenklar det administrativa arbetet, så att ditt team kan ha fullt fokus på själva driften och utvecklingen av verksamheten.

Vad ditt team gör

Välj en nivå som passar din verksamhet, registrera svinnet i vardagen och använd insikterna för att följa upp några få, tydliga förbättringsåtgärder åt gången.

Vad Svinnsikt gör

Svinnsikt samlar in data, beräknar kostnadsbilden och gör det enklare att följa upp åtgärder och dokumentation över tid.

Vill du se exakt hur snabb appen verkligen är?

Boka ett kort möte för en personlig genomgång av chefsdashboarden, AI-kameran, och hur det passar sömlöst in i dina dagliga rutiner.

Produkt-FAQ

Vår specialbyggda AI är designad specifikt för professionella kök. Den filtrerar intelligent bort oanvändbart avfall och "icke-svinn"-objekt (där det är möjligt) från fotot, så att dina slutliga data och ekonomiska uppskattningar är helt korrekta.

Systemet kan ställas in så att råbilder raderas snabbt efter behandling, medan insikter och nyckeltal behålls.

Ja. Vår plattform har sömlösa kassaintegrationer som hämtar relevanta dagliga siffror direkt från dina kassor. Detta låter din dashboard automatiskt beräkna avancerade, mycket precisa KPI:er, som svinn-per-gäst, svinn-per-omsättning eller svinn-per-rätt.